Актуально

  • Довга: самое полезное блюдо азербайджанской кухни

    Летние холодные супы становятся актуальнее с приближением лета. Окрошки, свекольники и гаспаччо всё чаще присутствуют на обеденных столах в самых разных вариациях. Главная задача летних супов – помочь пережить жару и поспособствовать активизации пищеварения. На Кавказе также много подобных блюд, из которых Азербайджанская Довга – имеет особенное значение и сотни разных комбинаций.

    Далее

  • Шемахинский салат: царское блюдо из древней столицы Азербайджана

    Сегодня Шемаха – это небольшой городок в 150 километрах на восток от Баку. Население – чуть больше тридцати тысяч человек, национальный состав пёстрый, но более 85% - азербайджанцы, мусульмане шииты или сунниты. Однако, это только по опросам. Современный Азербайджан – это светское государство, более того, по количеству атеистов страна занимает место в десятке самых нерелигиозных государств мира.

    Далее

  • Кюкю: омлет по-азербайджански

    Птичьи яйца люди начали употреблять… Это было так давно, что сказать уверенно даже нельзя. Яйца были лакомством еще для человекообразных существ, правда, они употребляли этот полезный и питательный продукт только в сыром виде: нашёл и съел.

    Далее

  • Сало: десять тысяч лет истории полной загадок

    Во всем мире убеждены, что именно сало является типично украинским достоянием, там же его и лучше всего готовят, там же и выше всего его ценят. Нужно сказать, что сало как продукт появилось на обеденных столах жителей нашей планеты еще десять тысяч лет назад. Сразу после того, как была одомашнена свинья. Произошло это в Центральной Азии (именно там, где сейчас сало практически не употребляют по религиозным соображениям).

    Далее

  • Война в Украине

    Рисунок девочки обернулся приговором её отцу; ядерное оружие на территории Беларуси; Украине не хватает боеприпасов и танков; взрыв в Тульской области; разговор Пригожина с Ахмедовым; Британские аналитики – спецслужбы РФ стараются угодить Путину.

    Далее

Фото дня

Календарь

 

 
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Проекты

Конкурсы

Именины

  • Mirta, Ziedīte

Партнеры

  • Latvijas Reitingi

О Эзерземе

Газета начала выходить 1 декабря 1947 года под названием “Социалистический путь”, на русском языке. Во времена Атмоды газета получила свое теперешнее название – “Эзерземе” [...]

Газета "Эзерземе"

ул. Лачплеша, 20, Краслава, LV-5601
Латвия

Телефон & Факс

Телефон:
+(371) 65681464
Факс:
+(371) 65681465

Смотрите также на

Последние новости

Последние галереи

Вверх
2006 - 2024 © www.ezerzeme.lv
Без письменного разрешения перепечатка любых материалов из «Эзерземе» запрещена.