• Ko rāda televīzija?

    No Latvijas ziņu aģentūru un portālu ziņu straumes ir grūti izvēlēties to, kas interesēs ikvienu. Covid, vakcinācijas, vakcīnas, tālmācība, skaistumkopšanas nozare, plāno atvieglot ierobežojumus. Mums tas viss ir apnicis, it īpaši tāpēc, ka katru dienu visas šīs tēmas tiek detalizēti aplūkotas visu Latvijas TV kanālu ziņās. Uz visa šī fona kā pozitīvs traips izskatās valdības solījums maksāt 500 eiro par bērnu katrai ģimenei. Uztraukums par skaistumkopšanas nozares meistariem. Klientu nav, bet jāmaksā īre, kaut kā jādzīvo... Es nevaru sagaidīt frizētavu atvēršanu, es arvien vairāk līdzinos meža vecim. Attālinātās mācības ir apnikušas gan skolotājiem, gan vecākiem un bērniem. Bet veselības aprūpes ministrs uzskata, ka par to atcelšanu ir pāragri runāt... Par satraucošajām ziņām no Baltkrievijas (tur viņi atkal “iztīra” žurnālistus) tiek ziņots pieticīgi, gandrīz nemanāmi. Pandēmija ir iemācījusi skatīties televizoru pat tiem, kas to vēl nav darījuši. Šodien mēs runāsim par televīziju.

    Lasīt
  • Priekšā vēl vērienīgāku ideju īstenošana

    Šī gada 15. februārī apritēja 5 gadi, kā dibināta biedrība °Krāslavas māmiņu klubs° (KMK). Šajā laikposmā no sociālo tīklu domubiedru grupas Māmiņu klubs ir pārtapis par Krāslavas aktīvāko organizāciju, kas pievērsusies sociālai darbībai ar ģimenēm un bērniem. Atskatīties uz paveikto un pastāstīt par nākotnes iecerēm lūdzām biedrības dibinātājām Guntai Ahromkinai, Danai Lahtionovai, Ievai Maļinovskai un Oksanai Matejai.

    Lasīt
  • Aglonas briežu dārzā

    Valentīndienā nolēmām apmeklēt Aglonas briežu dārzu. Ideja bija spontāna, un braucām bez iepriekšējas pieteikšanās. Tā bija mūsu kļūda, kuru mēs tomēr nenožēlojām, jo brieži, lai arī pēc saimnieces Ineses Reines teiktā, bija jau gana pabaroti, izrādīja interesi par katru no apmeklētājiem, kurš piedāvāja kādu gardumu no saimnieces sarūpētā cienasta

    Lasīt
  • Sauleskalns – atdzimšana

    Latgales daba ir unikāla. Ar pilnu pārliecību varam teikt, ka mūsu zemes pērle un lepnums ir Sauleskalns Kombuļu pagastā. Tas ir 60 metru augsts, virs jūras līmeņa paceļas 211 metrus. Pēc vietējo iedzīvotāju stāstiem, saulainā laikā no tās virsotnes agrāk varēja redzēt 26 ezerus. Tagad ainavu aizsedz koki.

    Lasīt
  • Kartupeļu pankūkas: no vācu “kartoffelpuffer” līdz baltkrievu “draņikiem”

    Kartupeļu dzimtene - Peru - pasaulei nav devusi nevienu uzmanību cienīgu recepti. Dīvaini, bet tā tas ir. Dienvidamerikas indiāņi lielākoties cepa kartupeļus uz uguns, protams, garšīgi, bet pārāk vienkārši. No eiropiešiem vācieši pirmie “izgaršoja” kartupeļus, un tieši viņi tos padarīja par masu patēriņa produktu. Cepti, vārīti, biezenī – visu to izdomāja vācieši, kartupeļu klimpas - arī viņi. Bet par pankūkām viss nav tik skaidrs un saprotams.

    Lasīt
  • Izdot - neizdot?

    Kā ziņo Baltkrievijas valsts televīzija, kaimiņvalsts varas iestādes, saistībā ar ierosināto krimināllietu, drīz pieprasīs sava pilsoņa Valērija Cepkalo izdošanu. Pašlaik Cepkalo un viņa sieva atrodas Latvijas teritorijā. Ziņa nebūtu tik interesanta, ja baltkrievu personība nebūtu saistīta ar Baltkrievijas politiskajiem procesiem.

    Lasīt
  • “Olivjē” un “Rasols”. Salāti - dvīņi?

    Ir grūti iedomāties Jaungada vai citus ģimenes svētku galdus bez šiem salātiem ar dāsno majonēzes aizdaru. Mūsdienās abas klasiskās receptes ir vienkāršotas līdz minimumam, taču katrai mājsaimniecei ir savi “noslēpumi”, kas padara “Olivjē” vai “Rasolu” unikālu un neaizmirstamu. Lai cik skumji tas nebūtu, mums jāatzīst, ka no oriģinālajiem salātiem, kas kļuva slaveni 19. gadsimta vidū, palicis tikai nosaukums. Izsmalcinātība un gastronomiski sarežģītās garšas - viss pagātnē. Tagad tas glabājas veco pavārgrāmatu nodzeltējušajās lapās.

    Lasīt