• Эльвира Шкутане получает награду «Ремесленник года»

    Эльвира Шкутане, руководитель мастерской декора стекла Краславского центра ремесел, получила награду в номинации «Ремесленник года» в конкурсе «Предприниматели года Латгальского региона 2023», организованном Латгальским центром предпринимательства Латгальского региона планирования.

    Далее

  • Баку: 9 мгновений осени

    Информация к размышлению: Идея посетить столицу Азербайджана пришла неожиданно, но не случайно. Так сложилась судьба, что еще в далекие студенческие времена, когда мне довелось жить в одном общежитии с представителями доброй полусотни народов мира, я обратил внимание на то, что если однокашник из Азербайджана, то это непременно порядочный и приятный в общении человек. В мае этого года в кулинарной рубрике «Эзерземе» мы писали о блюдах азербайджанской кухни, а в роли эксперта выступил бакинец Урфан Исмаилов, мой знакомый по писательскому марафону. Я никогда раньше не бывал в мусульманской стране. Ровно год назад я собирался в Марокко. Однако, предпочел поехать в Баку, потому что там живёт хотя бы один знакомый.

    Далее

  • Бейран чорбасы: суп от всех болезней

    Турция – это только небольшая часть огромной Османской империи, а кухня этой страны – впитала в себя традиции половины мира. Впитала, переработала, сохранила и осовременила. Несомненный стереотип считать Турцию тёплой страной. В нашем сознании это страна-курорт, с белоснежными пляжами, огромными отелями и такой всеми любимой системой «всё включено». Кто-то использует возможность посетить достопримечательности античной эпохи, но большинство ограничивается пляжными удовольствиями и хаммамом. На самом деле Турция – страна со множеством климатических зон, большинство из них очень далеки от курортных прелестей, а некоторые так и вовсе суровы, особенно в зимний период.

    Далее

  • Состоялся Праздник сада «Легенды в Краславе»

    Субботним промозглым вечером в Краславе состоялось грандиозное мероприятие с обширной программой на любой вкус. Вниманию горожан и гостей города были предложены различные концерты, лекции, развлечения для разных возрастов. Празднование проходило в стенах Краславского дома культуры и в замковой конюшне а около замкового комплекса всё засветилось яркими красками, что особенно произвело впечатление на детей.

    Далее

  • Гёзлеме: турецкий завтрак или фастфуд

    Что может быть проще лепешки? Самый первый хлеб на нашей планете был жидким, его приготовили в Древнем Египте. Там же придумали жарить жидкий хлеб и получать лепешки. Традиция быстро распространилась по всему миру, миру цивилизованному, который в те далекие от нас времена включал в себя страны Ближнего Востока, севера Африки и Дальнего Востока. Современная Турция – это осколок одной из величайших империй нашего мира – Османской. Лепёшки здесь – это самый простой и доступный вид хлеба. А гёзлеме – лепешки с начинкой – долгое время считались блюдом крестьянским, деревенским и слишком простым, чтобы подавать его к столу городскому жителю, не говоря уже о том, чтобы гёзлеме готовили на кухне султанского двора.

    Далее

  • Командующий НВС: У России сейчас нет достаточных ресурсов для военного вторжения в Латвию

    Систематические гибридные атаки России-агрессора, направленные против жителей и критически важной инфраструктуры стран Балтии, в настоящее время являются продолжением российской агрессии, начатой в предыдущие годы, но они не указывают на то, что эта страна готовится к скорому широкомасштабному военному вторжению, признал командующий Национальных вооруженных сил генерал-лейтенант Леонид Калниньш в интервью порталу Sargs.lv.

    Далее

  • Удивлять Латгалией и Краславой

    «Добро пожаловать за кулисы» - такими словами меня пригласили войти со двора в помещение отреставрированной конюшни, где в ближайшее время откроется семейное кафе «Фон Буберт». Сразу бросилась в глаза стилизованная печь-камин, которая преобразилась и стала украшением исторического помещения.

    Далее

Фото дня

Видео

Календарь

 

 
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Проекты

Именины

  • Artis, Artūrs

Партнеры

  • Latvijas Reitingi

О Эзерземе

Газета начала выходить 1 декабря 1947 года под названием “Социалистический путь”, на русском языке. Во времена Атмоды газета получила свое теперешнее название – “Эзерземе” [...]

Газета "Эзерземе"

ул. Лачплеша, 20, Краслава, LV-5601
Латвия

Телефон & Факс

Телефон:
+(371) 65681464
Факс:
+(371) 65681465

Смотрите также на

Последние новости

Последние галереи

Вверх
2006 - 2025 © www.ezerzeme.lv
Без письменного разрешения перепечатка любых материалов из «Эзерземе» запрещена.