• Приглашение в соловьиную рощу

    Долгожданное утро года, пробуждение природы… Ещё не вошли в привычные берега вешние воды, но живительные тёплые дожди уже развесили на берёзовых и ольховых почках бриллианты - капельки. Наливаются изумрудом озимые, на лесных полянах манят синевой подснежники, на гнезде у старого хутора - пара аистов. Дождались!

    Далее
  • Радужный апрель в школе: от Пасхи до дня рождения Краславы

    Апрель в школе «Варавиксне» традиционно насыщенный и богатый на события месяц. Учебный год на излете, но до зачетов и экзаменов еще несколько недель. В этом учебном году на апрель выпало время Пасхи, эстафеты «умников» и традиционного в школе празднования дня рождения Краславы – 99-летия.

    Далее
  • Жаркое – блюдо рыцарского достоинства

    Наверное в кулинарии нет более простого, незамысловатого и совершенно всемирно признанного блюда. Нет, оно не такое уж и древнее, ему 400-450 лет. Готовят его по-разному в разных странах, на разных континентах, да что там континентах, на разных кухнях. Канонического рецепта жаркого просто не существует. Но блюдо это уверенно стоит на трёх «китах»: мясо, лук и картофель. Кто придумал соединить эти три продукта в одном блюде неизвестно, но человек этот несомненно гений. Жаркое – блюдо европейское. Поэтому появиться могло не раньше, чем в старом свете начали есть картошку. Произошло это не раньше конца 16 века или начала 17-го.

    Далее
  • Вдвойне радостное пасхальное воскресенье

    Деревня - корневая основа жизни, как без хлеба, молочка и шкварки на столе?.. А кто возьмётся пересчитать многие сотни угасших посёлков, деревушек, хуторов? Держат, прочно держат родовые корни тех, кто не от хорошей жизни, изменив селу, стал горожанином либо иностранцем. Большой праздник - всегда повод погостить на родине, выразить безмерную благодарность родителям и склонить головы у дедовских могил.

    Далее
  • От всей души

    Гостеприимный приграничный посёлок Шкяуне, волость талантливых певцов, танцоров, музыкантов. И образец проведения массовых культурных мероприятий - с бережно сохранёнными местными традициями. На праздниках здесь всегда интересно, весело, познавательно.

    Далее
  • Солнечное мероприятие в Скайсте

    Когда тихие дни поста и суровое время пандемии немного миновали, мы с радостью встретили праздник Пасхи. Праздник в Скайстском нардоме в этом году был по особенному веселым, немного отличался от других. На мероприятие были приглашены семьи с детьми. И, слава богу, зал нардома был полон веселых, гомонящих деток - нашего будущего, а потому, можно сказать, это было знаменательным событием именно для детей. В Скайсте собрались не только дети нашей волости, но и несколько семей из Краславы.

    Далее
  • По следам Пасхи

    Два года мы жили в очень жестких рамках, мероприятий практически не проходило и многие истосковались по совместному времяпрепровождению. Снятие большинства ограничений позволило впервые за последние несколько лет насладиться пасхальными мероприятиями не только в кругу семьи, но и посетив общественные места.

    Далее
  • Ризотто – блюдо высокой кулинарии

    Итальянская кухня известна на весь мир. Блюда отличаются простотой, а вкусными они получаются по одной простой причине – готовят их исключительно из свежих продуктов. Простейший секрет, но мало кто знает, что все это складывалось во времена голода и дефицита. Итальянцам всегда не хватало места для возделывания земли, для посевов пшеницы. Многочисленные болота, ограниченные площади плодородной земли. Если овощей и фруктов хватало, с мясом также не было проблем, то с зерном иногда просто беда была. Житница Италии – остров Сицилия – часто была отрезана от Апеннинского полуострова войнами, неурожаями или политическими границами. Во времена Римской империи проблема решалась импортом зерна из Египта, Сирии и Карфагена. В Средние века все было гораздо сложнее.

    Далее
  • Андрупене: увлечения, развлечения, впечатления…

    Творческие люди всегда неисправимые оптимисты. Овладеть в совершенстве секретами любимого увлечения, они, как правило, спешат поделиться радостью с другими. По этой причине разнообразные творческие мастерские продолжают украшать наши будни.

    Далее