Miķeļdiena Krāslavā

Zemnieki_izstādeVisinteresantākais bija tas, ka šī vidējā izmēra svītrainā oga atceļoja nevis no Spānijas vai Krievijas dienvidiem, bet izaudzēta Jānim Matejam piederošajā sakņudārzā tepat, Latgalē. Krāslavas pagasts cienāja klātesošos ar vietējām vīnogām, kuras augstu novērtēja degustētāji, rudens balles viesi. Visai plašais ābolu klāsts saistīja viesu uzmanību ar pievilcīgiem toņiem un lielām formām, pelnītu uzslavu gaidīja bumbieri...

Par krāsnī cepto sivēnu un Račevas zemnieku garšīgo kūpināto gaļu mūsu laikraksts stāstīja jau agrāk. Taču taisnības labad norādīšu, ka visiem pagastiem bija savs tirgus piedāvājums. Ēstgribu rosināja pīrādziņi ar dažādu pildījumu, kārdināja šķīvjos saliktās kartupeļu pankūkas, un kādu tik te nebija sviestmaižu, sālījumu un marinējumu! Indra bija izlikusi degustācijai daudzu veidu ievārījumu trauciņos, kas bija izgatavoti no... ķirbja. Tas viss harmonijā ar ziedu kompozīcijām radīja jautru tirgus noskaņojumu.

Aleksejs GONČAROVS