Pretkrīzes receptes

Desas siera salāti

3 - 4 kartupeļi, 1 - 2 burkāni, desas siera stienis, zaļie lociņi, majonēze.
Izvāra kartupeļus un burkānus. Tad ņem trauku, kurā būs salāti un sarīvē kartupeļus (ne visus), uzliek majonēzes kārtu, tad sarīvē desas sieru, analoģiski liek majonēzes kārtu, tad rīvētus burkānus, zaļos lociņus un majonēzi. Var gatavot salātus vienā kārtā, bet var vairākās.

Mannas torte

Mīklai: 3 olas, glāze man-nas, glāze kefīra, sāls, 0,5 tējkarotes sodas, vanilīns, var pievienot kakao pulveri.
Krēmam: bundža iebiezināta piena vai krējums + cukurs + kakao pulveris.
Visas miltu sastāvdaļas sajauc un atstāj uz 20 minūtēm, tad cep 40 - 50 minūtes 180 grādu temperatūrā. Atdzisušo plāceni pārgriež divās trijās kārtās un nosmērē ar krēmu. Krēmu gatavo pēc izvēles: vai nu krējuma krēms (biezu treknu krējumu pēc garšas sajauc ar cukuru, pievieno kakao pulveri), vai nu vienkārši iebiezināts piens, kas saberzts ar saldkrējuma sviestu.