Zāles pret garīgiem traucējumiem
Vai jums ir zināms, ka marcipāns tika izgudrots visvecākajā Eiropas aptiekā — Rātsnama aptiekā Tallinā? Par šo aptieku ir zināms, ka 1422. gadā tā piederēja jau trešajam īpašniekam!
Un šīs aptiekas zellis Marts 1441. gadā izgudroja marcipāna recepti, sajaucot zāles (itāļu vārds marzapan ir “Marta maize”. Kas ir interesanti, miltos sasmalcināto mandeļu un pūdercukura maisījums tika piedāvāts aptiekas apmeklētājiem kā zāles pret garīgiem traucējumiem. Turklāt viduslaiku aptiekas klienti ārstēšanai varēja nopirkt izšķīdinātu pulveri, kas tika iegūts no mūmijas, pulvera no sadedzinātiem ežiem, bitēm, sikspārņiem, čūsku zāles un vienradža raga pulvera. Bija pieejamas arī sliekas, bezdelīgu ligzdas, dažādas smaržas un ārstniecības augi. Bija sastopamas arī pārtikas preces: konfektes, cepumi, tas pats marcipāns. Rātsnama aptiekā varēja iedzert klaretu (reinvīns ar cukuru un garšvielām), bet vēlāk šī aptieka saņēma privilēģiju 400 litru franču konjaka importam bez muitas un tabakas pārdošanai (Veselības ministrija toreiz vēl nebrīdināja).
Pārējos šīs rubrikas materiālus lasiet 2011. gada 5. aprīļa laikrakstā "Ezerzeme", 4.lpp.
.jpg)
.jpg)
