Pārtikas un veterinārais dienests jūlijā, sevišķi karstajā laikā, pastiprināti kontrolējot pārtikas produktu uzglabāšanu un tirdzniecību pārtikas izplatīšanas uzņēmumos — tir- gos, veikalos un sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos — pārbaudījis 1 224 uzņēmumus, no tiem 676 tirdzniecības un 548 sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumus.
Veicot pārbaudes, PVD inspektori uzņēmumos konstatēja, ka lielākoties netiek ievērotas higiēnas prasības un produktu uzglabāšanas temperatūra. Pārbaudītajos uzņēmumos produktu derīguma termiņi netika ievēroti 6,7 % gadījumu.
Pārtikas tirdzniecības uzņēmumos joprojām visbiežāk neatbilstības konstatētas 64,5 % gaļas produktu, 75.9 % piena un piena produktu, kā arī 27,5 % pārējās nemi- nētās produktu (graudaugu produkti) izplatīšanā.
Sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos visbiežāk neatbilstības konstatētas atdzesēto produktu — 37,3 % auksto zupu un uzkodu, 44,1 % karsto ēdienu, 40,9 % ēdienu izejvielu un pusfabrikātu apritē. 77 gadījumos PVD inspektori pārtikas izplatīšanas uzņēmumiem piemērojuši naudas sodus, kopumā par 4 145 latiem.
PVD aicina patērētājus būt atsaucīgiem un ziņot par iespējamiem pārkāpumiem pārtikas apritē, zvanot uz dienesta uzticības tālruni — automātisko atbildētāju 67027402.
PVD pārbauda visas saņemtās sūdzības!
Anna JOFFE, PVD Sabiedrisko attiecību daļas vadītājas vietniece
.jpg)
.jpg)
