Парламент голосует “за”

По мнению девушки, профессия достаточно интересная и выгодная: “Сам будешь сыт и других накормишь! Повар — специальность универсальная: и дома приготовлю, и без работы не останусь”.

В свое время Анита окончила Асунскую основную школу, считает, что получила там неплохое образование. Пошла в Дагдскую среднюю, но спустя полгода сделала вывод, что ее не устраивает среднее образование без профессии, потому поступила в ремесленную. Специальность повара показалась ей наиболее оптимальным выбором из скромного перечня предложений. Ни автомеханики, ни отделочники девушку не привлекали. Но и поваренное дело наверняка не станет единственной ее специальностью.

Анита: “В будущем хочу получить высшее образование — поступлю либо в педагогический вуз, либо в полицейскую академию. Насколько мне известно, студентами стали многие выпускники ремеслен-ной школы. Учусь здесь с радостью, рекомендую это учебное заведение и другим. Ездила в Малту, представляла там свою школу. Члены парламента рекламировали училище в день открытых дверей. Лично меня устраивает все, серьезных недостатков не вижу, разве что мелкие разногласия, которые тут же стараемся уладить, пока они не вылились в конфликт”.

Является ли парламент подспорьем для преподавателей? Однозначно ответить на вопрос Анита не берется, но уверена: “Во всяком случае, парламент — не обуза, делает серьезную работу. Кто, если не мы, возьмется за организацию мероприятий, да так, чтобы всем было интересно! Наиболее активные парни и девушки объединились в творческую группу. Вместе придумываем, чего хотим, затем при поддержке учительницы Ирины Галилеевой воплощаем замысел. Проводим множество мероприятий, стараемся разнообразить их, чтобы никто не скучал. Все не перечислить, но особенно желанные — день Валентина и Новогодний бал. За порядком на вечерах следят учителя и сами организаторы. Активисты парламента и педагоги дежурят также на дискотеках. Поскольку нарушения сурово караются, отражаясь непосредственно на размере стипендий, серьезных эксцессов не случается”.

По словам девушки, учебный процесс в школе достаточно динамичен, вместе с тем молодежи предоставлена определенная свобода. Например, воспитанники сами решают, какие блюда готовить, проходя ту или иную тему. Записывают новые рецепты, сдают теорию, затем реализуют ее на практике. Учащиеся знают, что профессия перспективная, повара востребованы, особенно летом в Риге. Да и на практику устроиться нетрудно. Все это вместе взятое мотивирует молодежь учиться, старательно осваивать профессию.

“Вообще-то здорово, что учителя вместе с нами улыбаются и успехам, и неудачам, — говорит Анита. — Подчас случа-ются мелкие курьезы. Помню, одна из учениц не смогла даже картошку почистить. Представляете? Но всему можно научиться. Некоторые уже имеют предварительные знания, все делают быстро и аккуратно. А если что-то не получается, на помощь приходят учителя. Школа располагает добротным, современным оборудованием: электроплиты, столы, раковины, микроволновые печи и многое другое. Уже на первом курсе будущих поваров учат с ними обращаться.

Словом, если вы хотите получить интересную профессию, приходите к нам! В Дагдской средней ремесленной школе не только квалифицированные, отзывчивые преподаватели, здесь отличные бытовые условия. К тому же, согласно положению, самые прилежные и активные могут рассчитывать на повышенную стипендию. Наконец, юношам и девушкам предоставлена возможность познакомиться, подружиться, даже создать прочные пары, поскольку и тех, и других — примерно поровну”.

Юрис РОГА, фото автора.