Базарный день в Краславе

Отшумевший крестьянский бал носил ярко выраженный базарный характер, к чему обязывал канун Михайлова дня. Выставка угощений очень походила на торговые ряды, в которых царствовали тыква и дары садов. Не обошлось и без экзотики...

Zemnieki_izstādeZemnieki_izstādeАрбуз, который выставила на дегустацию Аулея, оказался на редкость сладким. И самое интересное, что пестрая ягода средних размеров прибыла к нам не из Испании или с юга России, а была выращена на латгальском огороде, который принадлежит Янису Матейсу. Краславская волость угощала местным виноградом, который получил высокую оценку дегустаторов, гостей шумного бала. Широкий ассортимент яблок привлекал гостей заманчивыми тонами и крупными формами, с достоинством ожидали похвалы груши...

О запеченном в духовке поросенке и великолепной рачевской копченке наша газета рассказывала и раньше. Но, справедливости ради, скажу, что все волости блистали рыночным предложением. Манили пирожки с различными начинками, симпатично лежали на тарелке драники, и каких только бутербродов, солений и маринадов тут не было! А Индра предложила на пробу несколько сортов варенья в розетках... из тыквы. Все это в гармонии с цветочными композициями создавало веселое базарное настроение.

Алексей ГОНЧАРОВ.

Фото дня

Видео

Календарь


Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Проекты

Именины

  • Ausma, Ausmis, Inguna, Inguns

Партнеры

  • Latvijas Reitingi