• Спортивно-ледовая хроника

    Февраль наконец-то проявил свой вьюжный норов, сильные ветра дули и в пятницу, и в субботу. Зимние оттепели подъели озерный лед, поэтому всюду и сместили графики проведения мартовских соревнований любителей подледного ужения.

    Далее
  • ugunsdz

    154-й день рождения Государственной пожарно-спасательной службы

    Отмечая 154-й день рождения пожарных, спасателей и пожаротушения в Латвии, 14 мая в помещениях Даугавпилсского краеведческого и художественного музея состоялось торжественное мероприятие Латгальской региональной бригады (ЛРБ) Государственной пожарно-спасательной службы (ГПСС), на котором были вручены награды ГПСС и ЛРБ ГПСС, а также семеро молодых пожарных дали клятву.

    Далее
  • Кумпир: чужое блюдо, ставшее турецким

    Как только где-то звучит слово «фастфуд», большинство из нас морщит нос и скептически оценивает качество подобной еды. Все дело в том, что перед глазами сразу возникает образ вездесущих закусочных типа «Макдональдс» или «Хесбургер», которые пышно называются «ресторанами быстрого обслуживания». Но на самом деле «фастфуд» - это быстрый перекус или «уличная еда». Сам термин появился задолго до того, как появились бургеры или картофель фри. Уличная еда была популярна во всех крупных городах еще в древнюю эпоху. Египетские Фибы, шумерский Вавилон, блестящие Афины, великолепный Рим – уличная еда была везде. Главное во всех блюдах быстрого приготовления – сытность, польза и простота. Последнее касается состава блюда и удобство употребления на ходу. Когда турки захватили Константинополь, культура быстрого питания там уже сложилась и имела четкие традиции и правила. Турки привнесли свои блюда, свои вкусы, традиции. Но до появления картофеля было еще далеко. А мы сегодня говорим о кумпире, самом популярном турецком перекусе в виде крупного картофеля, фаршированного... чем угодно.

    Далее
  • Новогодняя сказка в школе «Варавиксне»: чудо, которое объединяет

    Традиционно во время рождественских каникул в Краславской средней школе все желающие могут посмотреть Новогоднюю сказку. На несколько дней актовый зал школы превращается в волшебную арену, где разворачивается настоящее чудо: оживают герои сказок, сбываются мечты, зажигаются елочные огоньки, а добро неизменно побеждает зло. Но что же стоит за этим чудом? Кто его создает, и почему оно из года в год остаётся любимой традицией?

    Далее