Iedomājieties, šīs burvīgās sēnes maldināja mani. Es domāju, ka tie visādā ziņā ir lāčpurņi, kurus, starp citu, mūsu ģimene neēd. Negribēju ņemt, taču meita, pirmo reizi ieraudzījusi šo “dabas brīnumu”, pierunāja, lai palepotos mājinieku priekšā — lūk, pirmās sēnes...
Pārnākusi mājās, ar enciklopēdijas un sēņotāju speciālistu palīdzību noskaidroju, ka tās ir bisītes — viltīgas un bīstamas sēnes. Un vēl mānītājas. Smaržo gandrīz kā baravikas, bet nav ēdamas. Tādēļ nav nejaušība, ka speciālajā literatūrā lāčpurņi un bisītes tiek raksturotas kā “nosacīti ēdamas sēnes”. Ne pārāk rosina ēstgribu! Lai arī viens otrs pamanījies izmantot tās kulinārijā, nekaitējot veselībai. Bet vienalga esiet modri un saudzējiet sevi!
Aculiecinieki, kuri cietuši no šīm pavasara sēnēm, saka, ka labāk būtu sagaidīt īstas vasaras sēnes, kuru mūsu mežos netrūkst — garšīgu un derīgu. Bet nezināmu sēni labāk nelikt grozā. Tā būtu pareizāk.
Irina ROMANOVA
.jpg)
04.07.2025.JPG)
